Beïnvloedt de pH van drinkwater je gezondheid?

Een van de belangrijkste factoren die de kwaliteit van drinkwater beïnvloedt, is de pH-waarde. Maar wat is pH eigenlijk en wat voor effect heeft het op je gezondheid? Duik dieper in de wereld van water-pH en ontdek hoe het je gezondheid beïnvloedt. In dit blog zullen we de gevolgen van zowel een hoge als lage pH in drinkwater bespreken en je voorzien van handige tips om de pH-waarde van je drinkwater te verbeteren.

Wat is pH en de rol ervan in drinkwater?

De pH-waarde is een maatstaf voor de zuurgraad van een vloeistof en wordt gemeten op een schaal van 0 tot 14. Een pH-waarde van 7 wordt beschouwd als neutraal, terwijl een waarde lager dan 7 duidt op zuurder water en een waarde hoger dan 7 op basisch/alkalisch water. Bij drinkwater is een pH-waarde tussen 6,5 en 8,5 ideaal. Een pH-waarde binnen dit bereik duidt op water van goede kwaliteit, dat veilig is om te drinken en andere huishoudelijke doeleinden. De zuurgraad van water heeft invloed op chemische reacties en beïnvloedt de smaak, geur en textuur van water. Bijvoorbeeld, water met een lage pH smaakt zuur en maakt metalen zoals lood los uit leidingen, wat schadelijk is voor de gezondheid. Aan de andere kant smaakt water met een hoge pH bitter en veroorzaakt minerale afzettingen in leidingen, wat ook ongewenst is.

Verstoring van de zuur-base balans

Je lichaam is afhankelijk van een complexe balans tussen zure en basische stoffen om goed te functioneren. Wanneer je water drinkt met een afwijkende pH-waarde, verstoort dit de zuur-base balans in je lichaam. Voor een optimale gezondheid is het belangrijk dat je lichaam een licht basische pH-waarde heeft, meestal rond de 7,4. Een verstoring van de zuur-base balans door drinkwater heeft aanzienlijke gevolgen voor je gezondheid en welzijn.

Wat zijn de gevolgen water drinken met een te hoge pH-waarde?

Als de pH van drinkwater te hoog is (alkalisch), leidt dit tot een overmaat aan basische stoffen in je lichaam. Dit staat bekend als metabole alkalose. Enkele gevolgen van een verstoorde zuur-base balans door te alkalisch drinkwater zijn:

• Spijsverteringsproblemen: een overmaat aan basische stoffen verstoort je spijsvertering en leidt tot klachten zoals misselijkheid, braken en buikpijn;
• Spierzwakte: alkalose leidt tot een verlaagd calciumgehalte in je bloed, wat spierzwakte en krampen veroorzaakt;
• Prikkelbaarheid en verwarring: een verstoring van de zuur-base balans heeft  invloed op je hersenfunctie en leidt tot prikkelbaarheid, verwarring en andere neurologische symptomen;
• Hypoventilatie: je lichaam kan proberen de zuur-base balans te herstellen door hypoventilatie (verminderd ademen). Dit leidt tot ademhalingsproblemen en zuurstoftekort.

Wat zijn de gevolgen water drinken met een te lage pH-waarde?

Aan de andere kant, als de pH van drinkwater te laag is (zuur), leidt dit tot een overmaat aan zure stoffen in je lichaam. Dit staat bekend als metabole acidose. Enkele gevolgen van een verstoorde zuur-base balans door te zuur drinkwater zijn:

• Tanderosie: zuur drinkwater tast je tandglazuur aan en leidt tot tanderosie en tandgevoeligheid;
• Botontkalking: acidose verlaagt het calciumgehalte in je bloed, wat bijdraagt aan botontkalking en een verhoogd risico op botbreuken;
• Vermoeidheid en zwakte: een verstoorde zuur-base balans leidt tot vermoeidheid, spierzwakte en algemene zwakte;
• Nierproblemen: langdurige acidose veroorzaakt nierschade en vergroot het risico op nierstenen.

Hoe beïnvloedt de pH de mineralenabsorptie?

De absorptie van mineralen, zoals calcium, magnesium, ijzer en zink, is sterk afhankelijk van de zuurgraad in je maag-darmkanaal. Bij een optimale pH-waarde in je maag-darmkanaal, meestal licht zuur tot neutraal, absorbeert je darmwand mineralen efficiënt, waarna deze in je bloedbaan worden opgenomen. Een verstoring van de zuur-base balans in je lichaam zal de mineralenabsorptie negatief beïnvloeden. Bij een te hoge zuurgraad (dus een lage pH) is het moeilijk voor je lichaam om calcium en andere mineralen uit voedsel en supplementen goed op te nemen, waardoor het risico op tekorten toeneemt. Een lage zuurgraad heeft invloed op de functie van enzymen die betrokken zijn bij de afbraak en opname van voedingsstoffen.

Hoe beïnvloedt de pH je immuunsysteem?

Je immuunsysteem – dat je lichaam beschermt tegen ziekteverwekkers en infecties – bestaat uit verschillende soorten cellen die verantwoordelijk zijn voor het detecteren en bestrijden van ziekteverwekkers. Deze cellen werken het beste in een licht basische omgeving. Bovendien remt een licht basische omgeving de groei van schadelijke micro-organismen en bevordert het de ontgifting in je lichaam, wat van belang is voor een sterk immuunsysteem. Een optimale pH-balans bevordert ook de efficiënte communicatie tussen cellen in je immuunsysteem, waardoor ze beter samenwerken om infecties te bestrijden en je lichaam te beschermen.

Streven naar een gezonde pH in je lichaam

Een evenwichtige pH-waarde is van groot belang voor je algehele gezondheid en welzijn. Het is belangrijk om te streven naar een gezonde pH in je lichaam door middel van een uitgebalanceerd dieet, voldoende hydratatie en het drinken van kwalitatief hoogwaardig water met een optimale pH-waarde. Door bewust te zijn van de invloed van pH op je gezondheid, kun je stappen ondernemen om je lichaam in optimale conditie te houden en te genieten van een gezonder en gelukkiger leven.